ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΚΑΦΕ (ΣΚΛΗΡΟΔΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ)

Μάθετε τα πάντα γύρω από τον καφέ, πειραματιστείτε με διαφορετικούς κόκκους, μεθόδους και αρώματα, και γίνετε επαγγελματίας barista στο σπίτι με το βιβλίο Τα μυστικά του καφέ και τις 70 γευστικές, υπέροχες συνταγές του.
Μάθετε για την προέλευση του καφέ και τις 40 χώρες παραγωγής του και ανακαλύψτε την εκπληκτική ποικιλία κόκκων που καλλιεργούνται ανά την υφήλιο.
Εκτιμήστε τις λεπτές διαφορές του αρώματος χρησιμοποιώντας τον γευστικό πίνακα και κατανοήστε ποιες νότες συμπληρώνουν ιδανικά η μία την άλλη.
Γίνετε ειδικός σε διαφορετικές τεχνικές ψησίματος, αλέσματος και προετοιμασίας με τον απαιτούμενο εξοπλισμό.
Πειραματιστείτε με τις 70 συνταγές, χρησιμοποιώντας γάλα ή φυτικά γάλατα, και δημιουργήστε κλασικούς καφέδες, όπως ο Americano, έως πιο τολμηρούς συνδυασμούς, όπως ο Almond Fig Latte ή ο Hazelnut Frappe.
Ένα βιβλίο όπου ο καφές αποκαλύπτει όλα τα μυστικά του! (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)